Admisys: Página creada con «La microbiota intestinal es capaz de producir pequeñas cantidades de etanol a través de la fermentación de carbohidratos no digeridos, como la fibra dietética.…»

2023-04-04T12:44:16Z

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La [[microbiota]] intestinal es capaz de producir pequeñas cantidades de [[etanol]] a través de la fermentación de carbohidratos no digeridos, como la fibra dietética. Esta producción es generalmente insignificante y no suele tener efectos importantes en la salud humana.

Sin embargo, en algunas circunstancias, como en el caso de personas con un sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado ([[SIBO]]), la producción de [[etanol]] puede aumentar significativamente, lo que puede tener efectos negativos en la salud. El [[etanol]] producido por la [[microbiota]] intestinal puede ser absorbido en el intestino delgado y transportado al hígado, donde puede causar daño hepático, incluso en cantidades relativamente bajas.

Además, la producción excesiva de [[etanol]] en el intestino puede contribuir a la formación de gases y otros síntomas gastrointestinales, como distensión abdominal, [[diarrea]] y dolor abdominal.

El [[sobrecrecimiento]] de [[bacterias]] y levaduras productoras de [[etanol]], a partir de los azúcares de los alimentos ingeridos, pueden provocar el conocido Síndrome de la cervecería interna, que genera una condición constante de embriaguez.

En el [[Análisis Metagenómico de la Microbiota Intestinal|estudio de la microbiota intestinal]] de [http://www.xenogene.es Xenogene] se incluye esta función.

'''Referencias:'''

* Bode JC, Bode C, Heidelbach R, Dürr HK, Martini GA. Jejunal microflora in patients with chronic alcohol abuse. Hepatogastroenterology. 1984 Jun;31(3):126-30. PMID: 6741226.
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* Bode C, Bode JC. Effect of alcohol consumption on the gut. Best Pract Res Clin Gastroenterol. 2003 Aug;17(4):575-92. doi: 10.1016/s1521-6918(03)00034-3. PMID: 12828956.
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* Clarke SF, Murphy EF, O'Sullivan O, Lucey AJ, Humphreys M, Hogan A, Hayes P, O'Reilly M, Jeffery IB, Wood-Martin R, Kerins DM, Quigley E, Ross RP, O'Toole PW, Molloy MG, Falvey E, Shanahan F, Cotter PD. Exercise and associated dietary extremes impact on gut microbial diversity. Gut. 2014 Dec;63(12):1913-20. doi: 10.1136/gutjnl-2013-306541. Epub 2014 Apr 29. PMID: 24780518; PMCID: PMC4277005.
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* de Oliveira EP, Burini RC. High plasma uric acid concentration: causes and consequences. Diabetol Metab Syndr. 2012 Jun 6;4(1):12. doi: 10.1186/1758-5996-4-12. PMID: 22672790; PMCID: PMC3412981.

Microbiota productora de Etanol - Historial de revisiones

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