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Setchell, KD; Brown, NM; Lydeking-Olsen, E (December 2002). "The clinical importance of the metabolite equol-a clue to the effectiveness of soy and its isoflavones". The Journal of Nutrition. 132 (12): 3577–84. doi:10.1093/jn/132.12.3577. PMID 12468591. | Setchell, KD; Brown, NM; Lydeking-Olsen, E (December 2002). "The clinical importance of the metabolite equol-a clue to the effectiveness of soy and its isoflavones". The Journal of Nutrition. 132 (12): 3577–84. doi:10.1093/jn/132.12.3577. PMID 12468591. | ||
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Revisión actual del 18:39 12 dic 2022
S-equol es un isoflavandiol estrógeno metabolizado a partir de la isoflavona daidzeína por la flora bacteriana en los intestinos. Mientras que las hormonas estrogénicas endógenas como el estradiol son esteroides, el S-equol es un estrógeno no esteroideo. Solo entre el 30 y el 50 % de las personas tienen bacterias intestinales que producen S-equol.
Referencias:
Setchell, KD; Brown, NM; Lydeking-Olsen, E (December 2002). "The clinical importance of the metabolite equol-a clue to the effectiveness of soy and its isoflavones". The Journal of Nutrition. 132 (12): 3577–84. doi:10.1093/jn/132.12.3577. PMID 12468591.
