Metabolismo de las isoflavonas (S-equol). M. Consumidoras.
El metabolismo de las isoflavonas en el cuerpo humano puede ser influenciado por la microbiota intestinal, y algunas personas tienen microbiotas que producen una forma activa de la isoflavona llamada S-equol. La capacidad de producir S-equol está influenciada por factores genéticos y también puede ser afectada por la dieta y los suplementos de isoflavonas.
Las bacterias implicadas en el metabolismo de las isoflavonas habitualmente suelen estar descompensadas. El s-equol, estrógeno isoflavandiol, es el producto de la metabolización de la daidzeína, un tipo de isoflavona que se encuentra en la soja y otras fuentes vegetales, y es metabolizada por la flora bacteriana en el intestino. Por tanto, la bioconversión de las isoflavonas en s-equol, solo es posible si hay una presencia de taxones bacterianos viables productores de s-equol.
Un aumento de bacterias consumidoras de s-equol, junto a niveles bajos de bacterias metabolizadoras, puede ocasionar que la microbiota intestinal no este aprovechando los alimentos ricos en isoflavonas naturales de la dieta.
En el estudio de la microbiota intestinal de Xenogene se incluye esta función.
A continuación se presentan algunas referencias bibliográficas relevantes sobre este tema:
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