Serotonina
La serotonina es un neurotransmisor producido en el cerebro y en ciertas células del cuerpo humano. Es conocida por su papel en la regulación del estado de ánimo, el sueño, el apetito y otras funciones corporales. La serotonina es producida a partir del aminoácido triptófano, que se obtiene a través de la dieta y se metaboliza en el intestino delgado y el cerebro.
Además de su producción endógena en el cuerpo humano, la serotonina también puede ser producida por ciertas bacterias de la microbiota intestinal. Algunas de las bacterias que se han identificado como productoras de serotonina son:
- Escherichia coli
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus reuteri
- Enterococcus faecalis
- Enterococcus faecium
La producción de serotonina por parte de la microbiota intestinal puede tener implicaciones en la salud y en diversas condiciones neuropsiquiátricas como la depresión, la ansiedad y el trastorno obsesivo-compulsivo. También se ha demostrado que la serotonina puede influir en la motilidad gastrointestinal y en la permeabilidad de la barrera intestinal.
Referencias:
- O'Mahony, S. M., Clarke, G., Borre, Y. E., Dinan, T. G., & Cryan, J. F. (2015). Serotonin, tryptophan metabolism and the brain-gut-microbiome axis. Behavioural brain research, 277, 32-48.
- Yano, J. M., Yu, K., Donaldson, G. P., Shastri, G. G., Ann, P., Ma, L., ... & Hsiao, E. Y. (2015). Indigenous bacteria from the gut microbiota regulate host serotonin biosynthesis. Cell, 161(2), 264-276.
- Reigstad, C. S., Salmonson, C. E., Rainey, J. F., Szurszewski, J. H., Linden, D. R., Sonnenburg, J. L., & Farrugia, G. (2015). Gut microbes promote colonic serotonin production through an effect of short-chain fatty acids on enterochromaffin cells. The FASEB Journal, 29(4), 1395-1403.
- Gershon, M. D., & Tack, J. (2007). The serotonin signaling system: from basic understanding to drug development for functional GI disorders. Gastroenterology, 132(1), 397-414.
